這是台南行第一天吃東西中..半上場的最後一篇..
上半天的吃吃行就到這裡己經吃喝了六家店.真的是肚子炸掉了..
PS.再次強調一下XD..我每次旅行都是分好幾篇在寫啦..我"沒有"一直出去玩啦~XD
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原本打算抄一下之前寫富盛號的內容..
結果千找萬找就是找不到那一篇..
這才發現..
原來那時候漏寫一篇了..
泣!!!
那就把那時候拍的照片也拿來這時候用了!!!

去年十二月時來..
下午三點多..
人不多..
只是我們前一位客人買了七十幾碗..
結果要等第二批出爐!!!
而這次來..人還蠻多的..
但很少人要內用..
所以沒有排隊就有位子了..
不過也是要等碗粿出爐...
(PS 第二天經過時..人潮是我們去吃時的二倍..
    整條國華街到處都是人..塞爆了!!)
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魚焿上次來沒有吃到..
這次特別點了一碗..
湯也是甜甜鹹鹹的..
再帶點魚肉與薑的味道!!..
個人覺得還蠻不錯喝的!!
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上了碗焿湯後..
我們邊喝邊聊大約等了五分鐘後..
終於新的碗粿蒸好了..
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在這裡我們一共點了五碗(妹妹不敢吃)+一碗魚焿
鏘鏘..上桌了...
一看就讓我想到上次吃的好滋味啊~
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上次來..
看到他是竹棒時..
我們四個呆掉..
不知道要怎麼吃..
後來發現桌上有貼要怎麼用竹棒吃碗粿!!
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現在就看表妹來示範一下..
1.先在碗粿中..
   畫一個十字架..
   (表妹是先畫橫的~)
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2.再來切十字架中間的那一條!!!
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3.十字架完成後..
   再沿著碗的邊緣挖一圈!!!
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最後再用竹棒插進去..
就可以把一塊挖出來..
很方便食用!!!
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我很愛他們家的碗粿..
上次來台南的時候就愛上了..
表妹從台南回台北跨年時..
我還請他買了四碗回來XD..
不過還是現場的比較好吃!!!

碗粿上滷汁很香.
配上他們的醬油甜甜鹹鹹..
口感QQ的都很合我的胃口..
大家都一口接著一口..
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妹妹因為不敢吃碗粿..
所以跑去對面買了他比較愛吃的阿松割包!!!
而吃完碗粿的我們..
中午餐終於也在這裡告了一個段落!!
這天從十一點一直吃到十二點半啊XD..
終於準備要展開我們這天第一個行程嘍..
富盛號碗粿:91分~
下次來台南回吃率90%!!!

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